EKOLOŠKO UGLAŠENA KMETIJA ZVONIK
Nedolgo tega sem bila jaz edini navdušenec nad zdrobom, pirinim ali pšeničnim, ampak pred kratkim se je to spremenilo. Neki gospod je namreč Tadeja po treningu aikida vprašal, če bi lahko pri nas dobil pirin zdrob, ker ga … Continued
Letos sem prvič naredila ognjičevo mazilo. Z izidom sem zelo zadovoljna, no, le malo bolj kremasto bi lahko bilo. Pri pripravi sem se ravnala po treh receptih (1, 2, 3), nazadnje je iz tega prišel takle recept: 70 g ognjičevega … Continued
Pirina moka je res čudovita stvar! Je namreč izredno okusna, njen okus je bolj sladkast in prefinjen kot pšenični. Poleg tega pa je z njo mogoče ustvariti še bolj rahla peciva, pa čeprav je polnozrnata. Prabica Urša jo včasih zameša … Continued