in ker bi odgovor bil predolg, si lahko tukaj preberete, Imamo samo eno temno klet, zato so sedaj vse sorte zmešane in kupec dobi nekaj od vsega naštetega. Na kratko, tri rumene sorte, in ena bela. Če želite kupiti bolj rumenega in nič belega, to bi se dalo uredit, prav tako vam naberemo bolj debelega ali tudi zelo drobnega, če bi ga pekli celega. DA, celega, ker ni šprican. 🙂
Se še učimo, drugo leto ga bom sigurno ločil.
BISTRA
pozna sorta
Zelo kakovosten jedilni krompir primeren za kuhanje in pečenje. Bistra je izjemno okusna sorta, primerna za ozimnico do pozne pomladi. Vsebnost sušine je okoli 21 %. Po kuhanju ne spremeni barve. Bistro uvrščamo v tip kuhanja B.
 |
Uporabnost in lastnosti
Zelo kakovosten jedilni krompir primeren za kuhanje in pečenje. Bistra je izjemno okusna sorta, primerna za ozimnico do pozne pomladi. Vsebnost sušine je okoli 21 %. Po kuhanju ne spremeni barve. Bistro uvrščamo v tip kuhanja B.
Gomolji
Gomolji z gladko svetlo kožico so številni, drobnejši in okroglo ovalne oblike. Meso je belo, očesa srednje globoka, kožica je svetla. Gomolji se pogosto držijo stolonov. So manj občutljivi na skladiščne bolezni in plesen na gomoljih.
MARABEL
srednje zgodnja sorta
Uporabnost in lastnosti
Marabel je postal priljubljenejša zgodnja sorta v Sloveniji. Zaradi svoje kakovosti in široke uporabnosti se je zelo razširil med porabniki.
Gomolji
Gomolj z gladko rumeno kožico, rumenim mesom, ki ne posivi po kuhanju, izrednega okusa. Odličen izgled!
JELLY
srednje pozna sorta
Uporabnost in lastnosti
Vsestransko uporaben kakovosten krompir za ozimnico, odličen za pomfrit. S svojo kakovostjo se lahko kosa s sorto agria in je boljša po pridelkih. Ima potencial za ekstremne pridelke in odlično sposobnost skladiščenja, zato je primeren za kuhanje v aprilu in maju naslednje leto. Glede na uporabo jelly uvrščamo v tip BC. Dovolj visoka vsebnost sušine omogoča pripravo zelo kakovostnega pomfrita. Po kuhanju ne spreminja barve.
Gomolji
Veliki gomolji so ovalni, z rumenim mesom, ki ne posivi po kuhanju, z gladko do rahlo mrežasto kožico.
ANUSCHKA
Zelo zgodnja sorta
Uporabnost in lastnosti
Odlična in zelo kakovostna sorta tipa AB za pridelavo prvega pridelka. Čvrsto meso, odličen okus in še lepša oblika prepričajo najbolj zahtevne uporabnike.
Gomolji
Srednje veliko število izenačenih gomoljev. Rumeno, izredno kakovostno čvrsto meso ter rumena in gladka kožica.
Sabina
Te tako pogrešam, da sem morala pokukat še kam drugam, da sem te našla… Lahko bi že prej, a ne?!
Zelo izčrpno in natančno je tole, o krompirju. Hvala!
Bodite kar se da lepo!